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论文题目: Site-directed mutagenesis of the hinge region of nisinZ and properties of nisinZ mutants.
作者: J.Yuan？ Z.-Z. Zhang？ X.-Z. Chen？ W. Yang？ L.-D. Huan
联系作者: 还连栋
刊物名称: Appl Microbial Biotechnology
期:
卷: 64:806-815
页:
年份: 2004
影响因子: 2.034
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摘要:
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